Архив по меткам: риба

РИБА, РИБНІ КОНСЕРВИ ТА ДЕЛІКАТЕСИ

Яка якість свіжої та інших видів риби, що продається нині в Україні? Хто і як забезпечує ветеринарно-санітарний контроль та нагляд на всіх стадіях переробки риби: від ставка, моря і до столу? Наскільки результати експертиз відповідають…

РИБНІ ПЕРСПЕКТИВИ УКРАЇНИ БЕЗ КРИМУ

Разом з Кримом від України «спливло» більше 150-ти тисяч тонн риби на рік. Саме стільки виловлювали кримські рибалки в Азово-Чорноморському басейні та Світовому океані. Вся інфраструктура, включаючи риболовецькі судна, на думку Росії, відтепер належить їй……