Архив по меткам: овеча бринза

БЕССАРАБСЬКІ РУНА

Вівчарство — традиційна галузь сільського господарства України. Традиційно успішними у цьому плані були бессарабські райони Одеської області, де вівця споконвіку була символом заможності, достатку і благополуччя. Її й до нині шанують, як годувальницю роду і…

ЧИ ВІДРОДИТЬСЯ В УКРАЇНІ ВІВЧАРСТВО?

За останні 20 років вівчарство перетворилося в дрібнотоварне і майже 74 відсотки поголів’я утримується у господарствах населення. Дефіцит продукції вівчарства становить: баранини – 37,4 тисяч тонн, вовни – 41,1 тисяч тонн. Відновити вівчарство, як важливу…