Архив по меткам: Лілія Полякова

РИБА, РИБНІ КОНСЕРВИ ТА ДЕЛІКАТЕСИ

Яка якість свіжої та інших видів риби, що продається нині в Україні? Хто і як забезпечує ветеринарно-санітарний контроль та нагляд на всіх стадіях переробки риби: від ставка, моря і до столу? Наскільки результати експертиз відповідають…

РИНОК ХАРЧОВИХ ЖИРІВ В УКРАЇНІ

Наскільки та позиція, що Україна на сьогодні є одним з найбільших експортерів соняшникової олії в світі позначається на внутрішньому ринку? Які види олії присутні сьогодні на споживчому ринку України і наскільки ці олії необхідні в…

ЯКІСТЬ КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ

Що собою сьогодні представляє сучасний ринок кисломолочних продуктів? Наскільки якісна на сьогодні продукція виробляється українськими переробними підприємствами? Хто сьогодні контролює якість кисломолочної продукції? І яка норма їх споживання? Відповіді на ці та багато інших питання…