Архив по меткам: лікар-дієтолог

РИБА, РИБНІ КОНСЕРВИ ТА ДЕЛІКАТЕСИ

Яка якість свіжої та інших видів риби, що продається нині в Україні? Хто і як забезпечує ветеринарно-санітарний контроль та нагляд на всіх стадіях переробки риби: від ставка, моря і до столу? Наскільки результати експертиз відповідають…

ЯКІСТЬ КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ

Що собою сьогодні представляє сучасний ринок кисломолочних продуктів? Наскільки якісна на сьогодні продукція виробляється українськими переробними підприємствами? Хто сьогодні контролює якість кисломолочної продукції? І яка норма їх споживання? Відповіді на ці та багато інших питання…